Sparkeyという名前は、色男とか女性を口説くという意味のspark（スパーク）とカギのkey（キー）を合わせた造語で、「女性を口説くには落ち着いた雰囲気と美味しいお酒、そして会話がカギとなる」という意味を込めて名付けました。BarではなくBar Styleとしたのは、いわゆるショットバーみたいな敷居の高いお店ではなく、本格的なお酒をリーズナブルな料金で楽しんで頂きたい、そして男性だけでなく女性が一人でも気軽に入れるようなお店にしたいという思いから、バースタイルという呼び方をしています。
右の写真が入り口です。古木と石に挟まれた扉には鉄板が打ってあり一見重厚な感じの作りになっています。
ビルの１階が通路のようになっていて、その奥に店があるので派手なネオン看板などはなく、外からは分かりにくいかもしれませんが、それがかえって隠れ家っぽさを倍増させています。
店内は木材と石材の質感をを調和させた落ちついた雰囲気で、カウンターには黒御影石を使用し、床は本物の石材を敷き詰めた石畳になっています。
カウンターには
飾り窓があり、若手アーティストの作品などを展示しています。現在はシルバーアクセサリーのCipherさんとMukuさんの作品を展示・販売しています。スパーキーでは様々なアーティストを応援していますので、作品やフライヤーを置いて欲しいというアーティストの方はお気軽にご相談下さい。
ウチの店は僕自身をはじめ、スタッフ全員が若いですが、年輩のお客様にもご満足頂けるような、美味しいお酒の作り方や、カクテル、料理などを日々勉強し、努力と研究を重ねています。是非一度お越しになって、味わってみてください。（店長；阿藤）